Como Montar Fabricas de Caramelos Dulce Leche

Oferta de Montaje e Instalación de Fábrica de Caramelos de Dulce de Leche.
Propuesta Pequeña Fabrica de Caramelos Nº 014-AC/10

PEQUEÑA FABRICA DE CARAMELOS DULCE DE LECHE
MAQUINAS-EQUIPOS-FABRICACIÓN-TECNOLOGIA-CONSULTORIA-APOYO-IMPLANTACIÓN

PROPUESTA Y OFERTA: SALON EMPRENDEDOR
Propuesta y Oferta: Montaje e Instalación de Fabrica de Caramelos
Productos: Caramelos dulce de leche, con coco, chocolate, etc.
Capacidades: Unidad para Procesar 20/30/40/50 Kg por carga. Unidades recomendadas para dar inicio a su fabrica propia para emprender proyecto productivo.

Tiempo por ciclo es de 30-45 minutos conforme fabrica.
Condiciones: Unidad Completa de fabricación puesta en el territorio del comprador para su instalación. Incluye todo el soporte y apoyo técnico de acompañamiento para implantación y puesta en marcha.

Propuesta Nº 014-AC/10 Salon Emprendedor
Contactos: salonemprendedor@yahoo.com
Equipos para Unidades Completas
Fabricación de Caramelos de Dulce de Leche.

Para solicitar su Fabrica: Enviar sus datos y localización, capacidad de producción, tipo de embalaje que utilizará, fecha estimativa para emprendedr su fabrica, actividad actual, esto, para priorizar el atendimiento debido a la cantidad de consultas recibidas.

Maquinas Equipamentos para Fabricar

• Un Tanque-tacho receptor de leche, construido integralmente en acero inoxidable, equipado con rejilla o malla colador, para filtrar cualquier impureza en la materia prima, con una canilla de paso para permitir salida de la leche, capacidad de 40-50 lts. 60-80lts.100-120 lts.

• Dos Cajas Térmicas para transporte y almacenamiento temporal de la leche, tanque interior en acero inoxidable con espacio lateral para hielo con tapa superior, equipada con canilla de paso para el exterior de la caja térmica, que permite la descarga de la leche, y una capacidad aproximada de 30/40/60 litros cada una.

• Un Tacho Batidor (dulcero) con aspas construido en acero inoxidable, equipado con un motor eléctrico de baja rotación y con una unidad de calor, un quemador o mechero a gas regulable. Unidad instalada en estructura metálica lavable, con una capacidad de 20/22lts. 28/30lts. 38/40 por cada ciclo de carga, conforme la selección y capacidad de la fabrica.

• Dos Bandejas en Acero Inoxidable de 60X90 con guía para el corte y moldeado de los Caramelos en cuadritos, acompaña dos espátulas en acero inoxidable y una lámina aparejadora de nivel. Cada bandeja comporta en torno de 650/864 caramelos por carga.

• Una Sellador eléctrico, equipado con temporizador para regular la temperatura del sellado y el cierre de las bolsitas plásticas, para los embalajes de los caramelos, con presentaciones de 70 grs 120 y 250 grs. conforme la demanda de cada mercado.

• Una Balanza electrónica digital para el pesaje de materias primas y ver los rendimientos de producción. Indispensable para las dosis de piezas para embalar los productos finales.

Condiciones de Venta e Instalación.

• El Valor de la Unidad, entiéndase; Puesto en Territorio Nacional del comprador, libre de tasas de nacionalización, Valida para Países del MERCOSUR y limítrofes aduaneros con el Brasil.
• Otros Países, Agregar las tazas adicionales de impuesto de importación, bien como sus adicionales de flete/seguros no incluido.

• Área de instalación para la fabrica es de 24/30 mts2. No esta incluida, área para oficinas comerciales-administrativas. Mano de Obra 03/04 Operadores

• Forma de Pago: 15% Remesa para Seña y cierre de Compra y reserva de Contrato para importación. 30% al pedido y encomienda de la fábrica y fecha para embarque, 30% con el aviso para embarque a destino, saldo de 25% al despacho en puerto de destino de la fabrica.

Todos los despachos son coordenados con nuestra responsabilidad, basta el comprador indicar en su país un despachante, o nosotros indicaremos uno, que se encargará del despacho en su país de origen y entregaremos en su destino y en manos del emprendedor.

Obs: El comprador no necesita experiencia ni conocimiento sobre los procesos de importación, estos son de nuestra especialidad.

Resumen de Ítems que Acompañan esta Oferta y Propuesta:
La entrega de la unidad para su despacho es de 45/60 de la aceptación y pago inicial. Dentro de este plazo y partir del primer día de aceptación de compra, se da inicio al programa de apoyo y acompañamiento.

Ítems de soporte enumerados a seguir:
a) Oferta Incluye: Unidad Completa de Fabricación y acompañamiento.
b) Manuales Técnicos Fabricación paso a paso c/consultas on-line
c) Cartilla Montaje Instalación Industrial p/área de 20/24 mts2.
d) Flujo-gramas Procesos Funciones Manual p/manejo operacional.
e) Programa Técnico Preparación Emprendedora inicio vía on-line
f) Video.Técnicas de Fabricación Proceso paso a paso p/fabricar.
g) PAE-Programa Acompañamiento Empresarial (Apoyo 03-04 meses)
h) Acompañamiento on-line p/ Montar Plan de Negocio Aplicativo
i) Cartilla Cronograma p/Puesta en marcha del Emprendimiento .
*** OBS. ATENDIMIENTO ON LINE PARA PAISES SIN FRANQUICIA SALON EMPRENDEDOR

El Programa PAE de acompañamiento: establece 2 reuniones vía on-line por semana en el 1º mes, y 01 reunión semanal el 2º mes, hasta la puesta en marcha de la fábrica de pulpas.

De ser necesario la ida hasta el local del Comprador, para dar un soporte presencial. Los gastos serán compartidos entre las partes.

Salón Emprendedor
Brasil-Argentina-Paraguay-Chile
Ecuador-Venezuela-Costa Rica
Sede: São Paulo-Brasil
Tel. 55-11-2404-0441
Lic. Luis Quezada- Director.
e-mail: salonemprendedor@yahoo.com
MSN: salonemprendedor@hotmail.com

Web: http://salonemprendedor.blogspot.com/
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Su Franquicia para Vender e Instalar Micro-Industrias, con todo un apoyo técnico y acompañamiento para montar nuevas fabricas para los clientes emprendedores de su región.
Con programas/procesos para ejercer la consultoría de apoyo a clientes y emprendedores de fabricas. Usará toda nuestra experiencia en este su nuevo negocio

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Salón Emprendedor
salonemprendedor@yahoo.com

PLANTAS TOSTADORAS DE CAFE

Maquinaria Equipos Torrefacción de Cafe, Unidades Completos para PLANTAS TOSTADORAS DE CAFÉ, Mini Plantas Tostadoras y Procesadoras de Café Tostado, Molido Empacados. Opción Productiva de Negocios, para nuevos Emprendedores del "negocio propio"

FÁBRICA/PLANTA COMPLETA P/INDUSTRIALIZACIÓN DEL CAFÉ. UNA OFERTA PRODUCTIVA P/LA IMPLANTACIÓN Y MONTAJE DE MICRO PLANTAS PROCESADORAS Y TOSTADORAS DE CAFÉ.

El Salón Emprendedor coloca a disposición y oferta para instalación: PLANTAS COMPLETAS para PROCESAR EL CAFÉ TOSTADO. Incluido los procesos y formulaciones técnicas, con equipamientos industriales apropiados para micro industrias tostadoras.

Maquina y Equipos p/Procesar Café Tostado y Molido.
Presupuestos/pedidos: salonemprendedor
salonemprendedor@yahoo.com

Unidades Completas. Con Plantas de 260 a 900/1000 Kg por día. Que recomendadas en esta propuesta, p/ emprendedores productivos. Otras capacidades sobre consulta y a cotizar.

MAQUINAS EQUIPOS TOSTADORAS DE CAFE

• TOSTADOR DE CAFÉ MOD. ESTÁNDAR. Con una capacidad de 15/20/3045 kg por Bath o carga, conforme planta tostadora seleccionada, con un tiempo promedio del tostado de 20 min con ciclo de 20/30 min. Una producción diaria a partir de 240/250 kg por día. Equipado con Termómetro 0 a 300º grados. Quemador a gas con distribución homogénea de la llama, construido con aislamiento térmico de alta capacidad para la retención del calor. Sistema completo de extractor para gases e partículas. Funcionamiento: a gas (GLP). Potencia: 0.25 cv

• RESFRIADOR DE CAFÉ MOD.ESTANDARD. Capacidad para 15 kg por carga, con un tiempo promedio para el enfriamiento, que es de 01/03 minutos. Equipado con un Sistema completo de extracción de gases e películas residuales. El Sistema de enfriamiento es a través de aire frio y accionado por paletas giratorias. Potencia total: 0.50 cv.

• COLETOR DE PELÍCULAS MOD. ESTANDAR. Unidad con Sistema para la retención de películas e partículas provenientes del tostado de café. Método denominado “ciclone”, es fabricado en acero carbono.

• PANEL DE COMANDO Y CONTROL DE TORREFACCIÓN. Botones para la conexión y desconexión de los sistemas y motores de la unidad. Un Indicador digital de temperatura para el tostado y un Sensor de captación de la temperatura de los granos de café. Emisión de señal sonoro al ser alcanzada la temperatura deseada. Válvula para cerrar automáticamente el sistema de gas, en caso de falta de energía. Incluye funciones p/ auxiliar al operador en el funcionamiento de la Planta de tostado.

• BALANZA DE PLATAFORMA. Equipo de pesaje para recepción del café verde en sacos, para ser procesados y tostados. Para el control de rendimientos y pesaje de productos terminados para luego ser empacados, bien como las cargas con café fraccionadas para despacho. Unidad de pesaje de 50/100 grs a 150/200/350 kg. Adecuada para las tareas de la fábrica.

• SELLADORA DE BOLSAS PLÁSTICAS, con sellado por inducción y calor eléctrico, equipada con temporizador y control de la temperatura de sellado, conforme el espesor (o micrones) del polietileno o polipropileno, utilizado para el empaque del café y su fraccionamiento en tamaños y pesos, conforme mercado de consumo final.

• BALANZA ELÉCTRICA DIGITAL: Esencial para las operaciones de control de rendimientos, productos empacados y fraccionados que saldrán al mercado, necesaria para el pesaje de control y verificación de pesos de café empacado que sale al mercado desde la planta.

VEA EN POST COMO INSTALAR PLANTAS TOSTADORAS DE CAFE.
Condiciones Generales de Implantación y Montaje.


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Una Franquicia que permite crear nuevos Negocios Productivos.
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Como Montar Instalar Fabricas de Caña Azucar.

COMO MONTAR INSTALAR FÁBRICAS DERIVADOS DE CAÑA DE AZUCAR:MOSTO,MIEL,AZÚCAR, PANELA, CHANCACA, RAPADURA: derivados de la caña de azucar y sus procesos para fabricar y como instalar pequeñas fabricas. Verifique programa de apoyo técnico y acompañamiento para el montaje de las fabricas.

El Salón Emprendedor-Mx Mexico, coloca a disposición y oferta para instalación, fabricas "llave en mano" : PLANTAS COMPLETAS para fabricar productos derivados de Caña de azucar: incluidos los procesos y formulaciones técnicas, con equipamientos industriales apropiados para las micro y pequeñas industrias. Una opción y oportunidad para emprendedores productivos.

CONDICIONES P/ADQUIRIR Y MONTAR FABRICA DERIVADOS DE LA CAÑA AZUCAR
Maquina y Equipos para Procesar la Caña de Azúcar: Miel Repostera, Azúcar Morena, Panela, Chancaca o Rapadura en Tabletas/Bloques. Productos Naturales 100%.

Descriptivos de equipos para fabricar derivados de Caña de Azucar
MAQUINAS-EQUIPOS P/FABRICAR PANELA/CHANCACA/AZUCAR/

Los Equipos para Procesar la Caña de Azucar
* Ingenio completo p/molienda caña de azúcar
• Batidor de miel de caña, azúcar mascavo,
• Tacho/paila p/ batir miel, azúcar o panela
* Unidad de Combustión p/Procesar el Mosto.
• Selladora de Bolsas plásticas, Embalajes
• Balanza Electrónica Digital p/el Pesaje
Consultas y Presupuestos: SALON EMPRENDEDOR.

Para su Consulta indicar: Capaciad de fabrica deseada, Indicar pais/región de instalación de la planta procesadora, fecha estimativa para emprendeder, indicar su actividad actual: Que permita adecuar la propuesta a las expectativas.Consultas:
salonemprendedor@yahoo.com

Condiciones Generales de Implantación y Compra de Fabricas:
Unidades "llave en mano". Salon Emprendedor.

• Forma de Pago: 15% Remesa para Seña y cierre de Compra y reserva de Contrato para importación. 30% al pedido y encomienda de la fábrica y fecha para embarque, 30% con el aviso para embarque a destino, saldo de 25% al despacho en puerto de destino de la fabrica.

• El Valor de la Unidad, entiéndase Puesto en Territorio Nacional del comprador, libre de tasas de nacionalización, Valida para Países del MERCOSUR, solo para países limítrofes con el Brasil. Otros paise vea condiciones y soporte.

• Otros Países, Taza adicional de impuesto local de importación, bien como sus adicionales de flete/seguros, aquí no incluidos.

• Todos los despachos serán coordenados bajo toda nuestra responsabilidad, basta el comprador indicar un despachante en su país, o nosotros indicaremos uno, que se encargará del despacho en su país.


Resumen de Ítems y Componentes
que Acompañan esta Oferta y Propuesta:

La entrega de la unidad para su despacho es de 45/60 de la aceptación y pago inicial del 30%. Dentro de este plazo y partir del primer día de aceptación de compra, se da inicio al programa de apoyo y acompañamiento, con los ítems de soporte.

ITEMS DE SOPORTE Y APOYO:
a) Oferta Incluye: Unidad Completa.Fabrica c/acompañamiento.
b) Manuales Técnicos.Fabricación paso a paso, consultas on-line
c) Cartilla de Montaje.Instalación Industrial p/área 20/24 mts2.
d) Flujo-gramas Procesos y Funciones p/ el manejo operacional.
e) Programa Técnico.Preparación Emprendedora inicio vía on-line
f) Video.Técnicas Fabricación y Proceso paso a paso p/fabricar.
g) PAE-Programa Acompañamiento Empresarial de(03/04 meses)
h) Acompañamiento on-line p/ Montar Plan de Negocio(Aplicativo)
i) Cartilla/Cronograma p/Puesta en marcha del Emprendimiento .

* EL ATENDIMIENTO ES ON LINE
PARA PAISES SIN FRANQUICIA SALON EMPRENDEDOR

• El Programa PAE de acompañamiento: establece 2 reuniones vía on-line por semana en el 1º mes, y 01 reunión semanal el 2º mes, hasta la puesta en marcha de la fábrica, en caso de no haber localmente una franquicia del Salon Emprendedor.

• De ser necesario la ida hasta el local del Comprador, para dar un soporte presencial. Los gastos serán compartidos entre las partes. Valido p/ paises sin Franquicia/representación.


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Brasil-Argentina-Paraguay-Chile
Ecuador-Venezuela-Costa Rica
Sede: São Paulo-Brasil
Tel. 55-11-2404-0441
Lic. Luis Quezada
e-mail: salonemprendedor@yahoo.com
MSN: salonemprendedor@hotmail.com
Web: http://salonemprendedor.blogspot.com/

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FRANQUICIA: SALON EMPRENDEDOR
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Procesamiento del Marañón o Nuez del Anacardo

Salon Emprendedor Procesos y Montaje de Peq.Fabricas p/aprovechamiento del Marañón

El Procesamiento del Marañón, Nuez de Anacardo: La esencia en el procesamiento del marañón, anacardo o bien castaña de cayu como también es conocida, su objetivo principal en la Industrialización, será el obtener almendras enteras, que estén perfectamente despeliculadas, (peladas) y de color propio: blanco-marfin, sin manchas ni deformaciones e de tamaño grande regular, ya que estos, son hoy, atributos determinantes para obtener mejores precios y una buena rentabilidad en el mercado.

Los procesos de industrialización del marañón o anacardo, deben apuntar para cuidar de la integridad, (almendras enteras) ya que su valor puede significar hasta el doble comparado con las castañas quebradas.

Entre las diferentes etapas del proceso de industrialización del Marañón o castaña de cayu, el cocimiento de las castañas y el secado de las almendras son por esencia las principales tareas, ya que estas, determinarán la calidad final del producto al mercado consumidor.

La utilización de equipos y maquinas apropiadas, son determinantes en esta tarea de obtener productos con calidad y con economía de desperdicios en los procesos.

Y sin duda, el mejor aliado para la obtención de productos con calidad y optima competitiva es la tecnología y el manejo de los procesos de industrialización adecuada y competitiva.


El Salon Emprendedor a través de su Red Latino Americana de Franquiciados, en diversos mercados, pone a disposición de los emprendedores esta tecnología, maquinas y equipos para que se viabilicen las instalaciones y puesta en marcha de pequeñas fabricas, instaladas con acompañamiento y toda la asistencia necesaria para el éxito de estas pequeñas fabricas.

Consultas p/ Montar su fabrica propia a: salonemprendedor@yahoo.com


Descriptivo del Proceso de Industrialización del Marañón

"Flujo grama de Producción del Marañón o Anacardo"

1. PROCESO DE SECADO

El secado de La almendra del marañón se debe realizar al sol natural, por un periodo aproximado de 72 horas o 03 días, reduciendo su humedad entre 7% a 9%. El secado se realiza generalmente en plataformas lisas o cementadas, resguardadas bajo techo en regiones con periodos de lluvia, evitándose la humedad del rocío nocturno. Para lo cual se debe cubrir con lona. Las nueces se deben desparramar en el suelo concretado, en una espesura no superior a los 07/10cm de altura, para permitir su aireación, ventilación y entrada de luz solar. Se recomienda remover y voltear las almendras durante el día.


2. PRESELECCIÓN Y LIMPIEZA

El proceso de limpieza de las almendras, obedecerá al criterio de retirada de todo tipo de impurezas contaminantes; (tierra, piedras, hojas, insectos etc.) para evitar los procesos de contaminación y el deterioro de las almendras, luego se deben ensacar y acomodar sobre pallet de madera. Evitar de coger y debe eliminar, las almendras manchadas y damnificadas, las deterioradas o atacadas por insectos, malformadas y podridas, que van contaminar el lote.


3. PROCESO DE CLASIFICACIÓN

Este proceso es realizado por un tamizador y seleccionador rotativo, la misma tarea, puede ser hecha a mano en una producción casera. En esta etapa, las almendras son separadas por tamaño, estas irán pasando a través de los cilindros perforados en tamaños diferentes del equipo de clasificación, especificados por los criterios de clasificación de menuda, pequeña, mediana, grande y extra, conforme adecuación de mercado. La clasificación adecuada de las nueces o almendras, es responsable por el éxito de las siguientes operaciones: Para la penetración y absorción uniforme del calor en la autoclave. Mejorará el corte en los aparatos de corte manual. En el freído o tostado de las almendras.


4. PROCESO Y AUTOCLAVE

La unidad de autoclave y cocinado, es un generador de vapor que irá permitir el crecimiento de la nuez con relación a la almendra que esta en su interior y el endurecimiento de su corteza, o sea, mientras la nuez se hincha, la almendra interna se mantendrá con el mismo tamaño, esto, facilitará su corte, sin rompimiento y conservando su película. Con esto se logra un mínimo de derramamiento del LCN, (el liquido de la cascara de la nuez) impidiendo el contacto con la almendra y su contaminación.


5. ENFRIAMIENTO Y SECADO

Después del proceso en la autoclave, las nueces deben permanecer en reposo y acomodadas en un sitio adecuado para su enfriamiento hasta estar secas y alcanzar una temperatura ambiente.

Para una mayor productividad se aconseja colocarlas en la estufa u horno deshidratador, para obtener un secado más rápido y regular, ya que este, proporcionará un corte satisfactorio en los cortadores/descascadores manuales.

LEA EN NUESTRO PROXIMO POST LA SEGUNDA PARTE Y CONTINUACIÓN DEL PROCESAMIENTO DEL MARAÑÓN. O VISITE UNO DE NUESTROS SITIOS.

SEA REPRESENTANTE FRANQUICIADO:
(solo p/candidatos a representantes)
OPORTUNIDAD PARA:
Para Emprendedores/Consultores y Empresarios que deseen SER FRANQUIADO del Salon Emprendedor en su región. Enviar sus Datos: Un breve Perfil técnico comercial, mención de experiencia resumida, actividad actual y una breve visión, sobre "la idea del negocio" para ser una representante franquiciado en su región. Indicar la ciudad base y las regiones de influencia que estima poder atender, con la Propuesta y modelo de instalación del Salon Emprendedor.

Sea hoy un Nuevo Emprendedor/Consultor Empresarial y Productivo.
Sea un Franquiciado Regional con esta nueva Oportunidad de Negocio.
Sea SALON EMPRENDEDOR-Mx:



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